Suribachi

1609

Suribachi + surikogi

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20.90€ (Igic incluído)

El suribachi o mortero japonés, se diferencia del mortero que nosotros conocemos por una forma menos cóncava y unas estrías que facilitan la tarea de moler o triturar. Es ideal para las bayas, las semillas y las especias, pues el estriado facilita su rotura al presionar contra ellas. Basta con frotar contra la pared estriada para percibir todos sus aromas que después especiarán nuestras comidas.

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